puding sutra.. ummm.. tdinya mikir tuh susah buatnya,, tuernyataaaaa.... gampanggggg bgttttt rekkkk... cuma tgl aduk2 nunggu keras msukin sirop am buahnya jdi deh.. warnanya cantikk.. uda gtu jg lembut.. seger... enak deh pokoknya.. ini juga termasuk puding ekonomis loh.. soalnya 1 resep aj bisa jadi 20-25 cup.. tergantung besar kecilnya cup.. hehehehe.. so bgi yang mau coba.. here is the recipe..
bahan:
1 bks agar2 swallow yang plain/putih - klo ak pke yg merah jdi warnanya pink,
1 kaleng susu kental manis
syrup jeruk atau cocopandan
1 kaleng fruit cocktail
gelas plastik
cara membuat:
1.siapkan panci, masukan agar2, susu kental manis dan air. gunakan 5 x kaleng susu untuk patokan air.
2.aduk hingga rata tanpa menggerendal. SANGAT PENTING untuk mengaduk secara rata jadi pudingnya mulus dan rata.
3. aduk hingga mendidih dan bergejolak
4. angkat dari api dan aduk terus hingga uap agak menghilang
5. isi ke dalam gelas, biakan puding bagian atas beku
6. tuang 2 sdm syrup dan 1 sdm fruit cocktail eatas puding
7.jadiiii deh.. selamat mencoba.. ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar