cuaca lagi dingin, di rumah lagi ga ada makanan, mau keluar kok males yah.. akhirnya jadi tikus nguprek2 dapur deh.. hehehe.. pas2an ad stok pasta, keju, dan cream.. yo wis ide bikin makutel muncul deh.. hehehe..
ine makaroninya yang kokoh tapi lembut.. jadi bisa dipotong potong punya.. hehehe.. yang mau bikin ini silahkan..
resep:
250 gram makaroni, atau elbow, penne, ap aja asal jgn spagethi :p
1 buah bawang bombay potong dadu kecil
6 butir telur kocok lepas
350 ml susu cair
3 sdm kaldu ayam
2 buah sosis sapi potong dadu
100 gram mentega.
250 gram keju
1 buah kentang atau wortel atai sayuran ap aj deh yang ad di kulkas.
1 sdm minyak goreng
garam dan lada sesuai seleraa
cara membuat:
rebus makaroni 3/4 matang, setelah matang, beri 1 sdm minyak agar tidak menempel 1 sama lain, sisihkan
karena ak pke kentang, rebus kentang 3/4 matang. pastikan 3/4 jgn sampai terasa mentah,sisihkan.
dalam 1 wadah,kocok lepas telur, campur dengan susu, kaldu, sisihkan
tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu.
masukan sosis,kentang, tumis hingga harum. matikan api, masukan makaroni, aduk rata.
ambil wadah tahan panas, tata adonan makaroni hingga memenuhi semua wadah
tuang adonan telur dan susu secara merata, tabur keju panggang dengan suhu 180 derajat atau hingga kecoklatan. sajikan dengan saos sambal atau tomat.
selamat mencoba.. happy baking,, ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar